레스베라트롤의 효능과 부작용

강력한 항산화 효과와 함께 항노화 효과를 보인다고 알려진 레스베라트롤의 효능과 부작용은 무엇일까요?

 

레스베라트롤이란

프랑스인들은 지방과 콜레스테롤이 많은 음식을 많이 먹음에도 불구하고 심혈관계 질환 유병율이 상대적으로 낮습니다. 이러한 프랑스인의 식습관과 관련되어 역설적인 현상을 '프렌치 패러독스 (French paradox)'라고 하며 전문가들은 원인을 그들이 즐겨 마시는 레드와인에서 찾았습니다. 레드와인에 포함된 항산화 물질인 레스베라트롤이 결정적인 역할을 한다고 보고하였습니다.

레스베라트롤 (3,4,5-trihydroxy-trans-stibenen, resveratrol)은 포도씨, 포도껍질, 땅콩 등에서 발견되는 물질로서 식물이 박테리아나 균류와 같은 부정적인 환경에 노출되었을 때 자신을 보호하기 위해 만들어내는 폴리페놀계 물질입니다.

 

트랜스 레스베라트롤과 시스 레스베라트롤

 자연에 존재하는 레스베라트롤은 트랜스 레스베라트롤과 시스 레스베라트롤의 두가지 형태로 존재합니다. 일부를 제외하고 대부분은 트랜스 형태로 존재하며, 자외선과 열에 의해 트랜스 레스베라트롤은 시스 형태로 바뀌게 됩니다. 현재에는 트랜스 형태만이 약효가 있는 것으로 보고되었습니다.

트랜스 레스베라트롤과 시스레스베라트롤의 구조 차이

 

레스베라트롤 효능

항노화효과

레스베라트롤은 쥐에게 투여한 동물실험에서 NMN과 마찬가지로 장수 유전자인 시르투인(sirtuin)을 활성화시켜 노화 억제에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

 

심장병 예방

몸에 좋은 HDL 수치는 증가시키고 나쁜 LDL 수치는 감소시킬 뿐만 아니라 혈정 형성 심근경색 예방 효과를 가지고 있습니다. 뿐만 아니라 레스베라트롤은 혈압의 개선에도 긍정적인 것으로 보고 되었습니다.

항산화 작용

일상적인 활동에서 발생하는 활성산소를 중화시키는 강력한 항산화제입니다.

피부 개선

레스베라트롤은 피부의 탄력, 주름, 모공 등과 같은 피부 상태의 개선에도 효과가 있어 화장품 산업에서도 관심을 갖고 연구가 진행되고 있습니다. 또한 여드름을 유발하는 피지의 세포 증식을 억제하는 효과가 있다는 보고가 있습니다.

다이어트

레스베라트롤은 지방 세포 내에 지방의 축적을 억제하는 영향도 있는 것으로 알려져 있습니다. 신진대사를 증가시키고 더 많은 칼로리를 연소할 수 있도록 도와줍니다. 또한 혈관의 신생에도 관여하여 운동 중 산소의 활용에도 도움을 주는 것으로 보고되었습니다. 

당뇨병 예방

레스베라트롤이 혈중 인슐린 농도에 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.

퇴행성 뇌질환

알츠하이머의 원인으로 알려진 '베타 아밀로이드'라는 단백질 찌꺼기를 제거할 뿐만 아니라 생성되는 것까지 방해할 수 있는 것으로 입증되었습니다. (Front Aging Neurosci. 2014; 6: 218.)

항암 효과

위암, 대장암, 피부암 등에서 암세포 전이와 복제를 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 암의 진행과정인 개시, 촉진, 진행의 3단계에 모두 관여하는 것으로 보고 되었습니다.

 

이 외에도 레스베라트롤은 에스트로겐인 여성호르몬과 유사하기 때문에 갱년기 증상을 억제해주는 역할도 하는 것으로 알려져 있습니다.

 

레스베라트롤 부작용 및 주의 사항

독성과 부작용은 없지만 고용량 복용 시에는 혈액 항응고 역할을 보이기 때문에 와파린과 같은 항혈전제와 함께 복용시 주의를 요구합니다. 또한 특정 약과 상호작용할 가능성이 있으며, 혈압약, 면역 억제제 등과 같이 복용할 시에는 전문의와 상담이 필요합니다. 또한 레스베라트롤은 여성 호르몬인 에스트로겐의 역할에 관여하기 때문에 주의가 필요합니다.

레스베라트롤의 복용시간은 오후보다는 생체 이용률이 높은 아침에 먹는 것이 더 효과적이라는 보고가 있습니다.

일반적인 권장량

임상연구에서는 1000mg~2000mg까지 사용되었으나 부작용 없는 안전한 권장량으로 500mg 내외입니다.

 

레스베라트롤 함유 식품

가장 대표적인 레스베라트롤을 함유한 식품은 레드와인입니다. 포도에서 레스베라트롤은 대부분 과피에 존재하는데 과피, 씨, 알맹이를 모두 사용해 제조하는 레드와인 (1~5mg/L)이 포도의 알맹이 부분만 가지고 제조하는 화이트 와인 (0.1~0.5mg/L)에 비해 그 함량이 10배가량 높은 것으로 알 수 있습니다. 견과류 중에는 땅콩과 피스타치오에 함유되어있습니다. 이밖에도 블루베리, 크랜베리, 생 코코아도 레스베라트롤을 함유하고 있습니다.

 

NMN 효능과 부작용에 관하여