눈에 좋은 메리골드차 효능과 꽃차 만드는법

 

 

평소에 눈 건강에 관심 있으신 분들은 루테인에 대해서 알고 계시거나 이미 영양제를 복용하고 계실 겁니다.

눈에 좋은 영양제인 루테인을 꽃차를 통해서 섭취할 수 있는 방법이 바로 메리골드차입니다. 눈건강에 좋은 메리골드의 효능과 차를 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.

 

메리골드란?

메리골드 (marigold)는 이집트와 지중해 일부 지역이 원산지이지만 유럽을 거쳐 우리나라에서도 흔히 볼 수 있는 금잔화라 불리는 국화과 식물입니다. 약간 건조한 곳이면 쉽게 재배가 가능하기 때문에 다양한 목적으로 전 세계적에서 널리 재배되고 있습니다.

가장 쉽게 볼 수 있는 메리골드는 천수국이라 불리는 아프리카 메리골드와 만수국이라 불리는 프렌치 메리골드(French marigold, 학명: Tagetes patula)가 있습니다.

 

메리골드의 꽃잎에는 플라보노이드가 풍부하여 항염증, 항혈전성, 항당뇨병, 항암, 혈압 강하 등의 효과가 있다고 알려져 있습니다.

건강기능식품 및 꽃차로 이용되며 화장품이나 의약품 산업에서도 사용되고 있습니다.

 

병풀 추출물 피부 효능 콜라겐 생성 촉진 효과

메리골드 꽃차 효능

눈 건강

메리골드차는 황반과 망막의 건강에 도움을 줍니다.

 

세포의 빠른 노화와 손상을 예방함으로써 황반변성이나 백내장과 같은 노인성 질환을 예방할 수 있습니다.

눈에 좋은 꽃차인 메리골드차의 핵심 성분은 루테인과 지아잔틴으로 눈 건강에 필수적인 성분입니다.

메리골드 꽃은 비타민 A 또한 풍부하게 함유하고 있어 야맹증, 면역력 강화에도 효과가 있습니다.

 

 

 

 

피부 개선

 

아토피 피부염 및 여드름의 개선에 도움이 될 수 있습니다.

 

2012년 Journal of Pharmacy Research에 보고된 연구에 따르면 아프리카 메리골드 (Targetes erecta)는 그람 양성균과 그람 음성균뿐만 아니라 피부 감염을 일으키는 박테리아에 대한 항균 효과를 보입니다. 이러한 결과로 연구원들은 피부질환에 대한 약물과 방부재로 개발을 제안하였습니다.

어성초 피부 효능 어디에 좋은가?

항산화 및 항염증 효과

 

천연 항산화제 및 항생제로서의 가치를 보여줍니다. 플라보노이드와 사포닌과 같은 성분들은 항염증 및 항바이러스 작용을 하는 것으로 알려졌습니다.

 

2016년 Oxid Med Cell Longev. 에 보고된 바에 따르면 프렌치 메리골드 (Tagetes patula)의 꽃 추출물은 항산화 효과와 함께 IL-10과 같은 항염증 인자의 자극을 억제하는 효과를 보였습니다. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4940552/)

 

2019년 Georgian Med News. 에 보고된 연구에 의하면 프렌치 메리골드 (Tagetes patula)의 꽃 추출물은 루테인을 많이 함유하고 있어 MDCK세포를 보호하고 생존력을 증가시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

메리골드 꽃잎 추출물의 주요 성분인 페툴라틴과 파툴리트린은 마우스를 사용한 동물 실험에서 급성 염증을 억제하는 것으로 확인되었습니다.

 

항암 효과

자궁 경부암세포를 포함한 특정 암세포에서 항암 효과를 갖습니다.

 

2019년 Food Chem Toxicol. 에 보고된 논문에 의하면 자궁 경부암 (HeLa) 세포를 사용한 시험관 내 실험에서 프렌치 메리골드 (Tagetes erecta)는 암세포의 세포 사멸을 유도함으로써 세포의 증식을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다.

 

메리골드 꽃차 부작용

특별한 부작용은 보고되지 않았으며 알레르기가 있으신 분들은 주의가 필요합니다. 또한 과다 섭취 시 일시적으로 피부가 황색으로 변할 수 있으며 임산부 및 모유 수유 중인 경우 권장되지 않습니다.

루테인의 하루 섭취 권장량은 10~20 mg 이기 때문에 5잔 이하의 메리골드차를 섭취하시는 편이 좋습니다.

보스웰리아 효능 부작용 사례 및 고르는 법

메리골드 꽃차 먹는 법

 

메리골드 꽃은 덖음차, 발효차, 말린차 등 다양한 형태로 만들어 물처럼 드실 수 있습니다.

 

메리골드차는 성질이 차고 꽃향기와 약간의 단맛이 있어 카페인이 없는 차를 찾는 사람들이 즐겨 마시고 있습니다.

 

메리골드 말리는 법 :

수확한 메리골드 꽃잎 또는 꽃송이를 이물질을 제거하기 위해 소금물에 3분 정도 담가 놓습니다.

흐르는 물에 헹궈준 뒤 햇볕에 말려줍니다.

 

메리골드차 덖음차 만드는 법 :

 

덖음이란 물이나 기름을 첨가하지 않고 꽃 안에 포함된 수분을 활용하여 익히고 식히는 것을 반복하는 과정을 말합니다.

 

위에서 햇볕에 말려 수분을 제거한 꽃을 약불에서 덖고 식히고를 3~4번 반복하면 됩니다.

 

메리골드의 주성분인 루테인은 공기 중에 노출될 경우 산패될 수 있어 밀폐 후 보관하는 것이 좋습니다.

 

메리골드차 끓이는 법은 처음부터 물에 넣고 장시간 끓이는 것보다는 뜨거운 물에 3분 정도 우려낸 후 드시는 것이 일반적입니다.

 

 

정리

눈에 좋은 꽃차로 잘 알려진 금잔화 메리골드 꽃차는 눈건강에 좋은 루테인과 지아잔틴을 다량 함유하고 있습니다. 또한 라이코펜을 포함한 다른 영양소들도 다량 함유하고 있어 카페인이 없는 차를 선호하시는 분들에게 추천드립니다.

 

바나바잎 추출물 효능 부작용 코로솔산 당뇨 관련 논문 정리